Przepis na kolacje tani 📖
Oto prosty przepis na tanią kolację:1. Spaghetti aglio e olio:
- Składniki:
- 250g spaghetti
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie:
1. Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą al dente.
2. W dużej patelni na średnim ogniu podgrzej oliwę.
3. Dodaj posiekany czosnek i płatki chili, a następnie smaż przez około 2 minuty, aż czosnek zmięknie i zacznie się lekko rumienić.
4. Odcedź ugotowane spaghetti, pozostawiając niewielką ilość wody z gotowania. Przełóż spaghetti do patelni z czosnkiem i chili.
5. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki na patelni, dodając trochę wody z gotowania, aby uzyskać konsystencję sosu.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku i posyp posiekaną natką pietruszki.
7. Podawaj od razu, najlepiej z dodatkowymi płatkami chili i startym parmezanem, jeśli lubisz.
Smacznego!