Przepis na kolacje z niczego 📖
Przygotowanie kolacji z niewielu składników może być wyzwaniem, ale oto prosty przepis na smaczną kolację, którą można przygotować z niczego:1. Makaron Aglio e Olio:
- Składniki:
- 200g makaronu spaghetti
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan do posypania (opcjonalnie)
- Sposób przygotowania:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując niewielką ilość wody po gotowaniu.
2. W głębokiej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Dodaj posiekany czosnek i płatki chili. Smaż około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie delikatnie się zrumienić, uważaj, aby się nie przypalił.
4. Dodaj odcedzony makaron do patelni i dokładnie wymieszaj z sosem z czosnku.
5. Podgrzewaj przez kolejne 1-2 minuty, mieszając. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody po gotowaniu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj na talerzach, posypane startym parmezanem, jeśli chcesz.
Ta prosta kolacja na bazie makaronu Aglio e Olio jest smaczna, szybka do przygotowania i nie wymaga wielu składników. Możesz ją również dostosować do swoich preferencji, dodając np. grillowane warzywa, pokrojoną natkę pietruszki lub sok z cytryny, aby dodać trochę świeżości. Życzę smacznego!