Przepis na kolacje z papryką 📖
Oto prosty przepis na kolację z papryką:Składniki:
- 2 papryki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200g mielonej wołowiny
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Papryki umyj, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Pokrój w paski.
2. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno.
3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż do momentu, aż będą miękkie.
4. Dodaj mieloną wołowinę i podsmażaj, aż mięso się zrumieni.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy, słodką paprykę w proszku, sól i pieprz. Mieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
6. Na drugiej patelni rozgrzej trochę oleju i podsmażaj paski papryki przez kilka minut, aż będą lekko zmiękczone.
7. Na talerzu poukładaj podsmażoną wołowinę z sosem i paprykę obok.
Smacznego!