Przepis na kolorowy biszkopt do tortu 📖
Składniki:- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- barwniki spożywcze w różnych kolorach (np. czerwony, żółty, niebieski, zielony, fioletowy)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Oddziel białka od żółtek jajek.
3. W misce ubij białka na sztywno, stopniowo dodając cukier.
4. Dodawaj żółtka stopniowo do masy białek, jedno po drugim, cały czas mieszając.
5. Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Dodaj stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
6. Podziel ciasto na tyle części, ile kolorów chcesz użyć (np. na pięć). Dodaj do każdej części kilka kropel barwnika spożywczego danego koloru i delikatnie wymieszaj.
7. Przygotuj tortownicę, smarując ją masłem i posypując bułką tartą.
8. Wlej kolejne części ciasta w przypadkowej kolejności na zmianę, aby uzyskać efekt kolorowego biszkoptu.
9. Wstaw tortownicę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż biszkopt się zarumieni.
10. Po wyjęciu z piekarnika, ostudź biszkopt na kratce, a następnie usuń z formy.
Twój kolorowy biszkopt do tortu jest gotowy do udekorowania i nadzienia według Twojego wyboru!