Przepis na biszkopt do tortu z 6 jaj 📖
Oto prosty przepis na biszkopt do tortu z 6 jaj:Składniki:
- 6 jaj
- 200g cukru
- 200g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Oddziel białka od żółtek.
3. W osobnych miseczkach ubij białka z solą, aż uzyskają sztywną konsystencję.
4. Dodaj cukier stopniowo do ubitych białek, cały czas ubijając.
5. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
6. Dodaj żółtka do miski z ubitymi białkami i delikatnie wymieszaj.
7. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do miski z jajkami i delikatnie wymieszaj.
8. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
9. Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz biszkopt przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek biszkoptu będzie suchy.
11. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia.
12. Gdy biszkopt jest całkowicie zimny, można go przekroić na dwie warstwy.
Gotowy biszkopt jest idealny do przygotowania tortu z dowolnymi dodatkami i kremami, dostosowanymi do twoich preferencji smakowych. Smacznego!