Przepis na kopytka lidlomix 📖
Kopytka to tradycyjne, polskie danie, które cieszy się dużą popularnością. Aby przygotować kopytka według przepisu LidlaMix, będziesz potrzebować:Składniki:
- 500 g ziemniaków
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 szklanki mleka
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz, opłucz i gotuj w osolonej wodzie aż będą miękkie.
2. Odcedź ziemniaki i jeszcze gorące przeciśnij przez praskę lub zgnieć widelcem w misce.
3. Dodaj jajko, sól i pieprz do ziemniaków i dokładnie wymieszaj.
4. Powoli dodawaj mąkę i mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolite, elastyczne ciasto.
5. Wyłóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę i podziel je na kilka części.
6. Każdą część wałkuj na grubość około 1 cm i krojone nożem na kawałki o wielkości kopytek.
7. Gotuj kopytka w osolonej wodzie przez około 5 minut lub do momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.
8. Wyjmij kopytka z wody, a następnie możesz podać je jako dodatek do mięsa, sosów lub samodzielnie jako danie główne.
Smacznego!