Przepis na lasagne lidlomix 📖
Oto przepis na lasagne:Składniki:
- 400 g mielonego mięsa (wołowiny lub wieprzowiny)
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400 g przecieru pomidorowego
- 200 g makaronu lasagne
- 250 g sera ricotta
- 200 g startego mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (np. bazylia) do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
2. Dodaj mielone mięso do garnka i smaż, mieszając, aż się zarumieni.
3. Wlej przecier pomidorowy i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aby smaki się połączyły.
4. W międzyczasie ugotuj makaron lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz i odłóż na bok.
5. W małej misce wymieszaj ser ricotta z połową startej mozzarelli.
6. W prostokątnym naczyniu żaroodpornym nałóż cienką warstwę sosu mięsnego na dnie. Następnie ułóż na niej jedną warstwę makaronu lasagne.
7. Na makaronie rozprowadź połowę sosu mięsnego. Następnie dodaj na niego połowę mieszanki sera ricotta i mozzarelli. Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą sera.
8. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i lasagne będzie dobrze zarumieniona.
9. Wyjmij z piekarnika i oprósz świeżymi ziołami (np. bazylią) przed podaniem.
Smacznego!