Przepis na kotlety mielone z indyka z papryką 📖
Składniki:- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Paprykę, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekane warzywa, jajko, bułkę tartą, sos Worcestershire, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Dobrze wszystko zagnieć, aż składniki się połączą.
3. Z masy mięsnej formuj kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor i dokładnie je przesmaż.
5. Gotowe kotlety mielone z indyka z papryką podawaj na gorąco, np. z ziemniakami lub kaszą i ulubionym sosem.
Smacznego!