Przepis na kotlety mielone z piekarnika 📖
Oto przepis na kotlety mielone z piekarnika:Składniki:
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki przyprawy ziołowej
- 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mielone mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, tartą bułkę, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i ziołową przyprawę. Dobrze wymieszaj składniki, aż powstaną jednolite kotlety mielone.
2. Następnie, formuj małe kotlety mielone z przygotowanej masy mięsnej.
3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
4. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż kotlety na złoty kolor z obu stron.
5. Przełóż obsmażone kotlety na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Piecz kotlety mielone w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż będą dobrze przypieczone i zarumienione.
7. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.
Smacznego!