Przepis na kotlety z jajek 📖
Przepis na kotlety z jajek:Składniki:
- 6 jajek
- 1 cebula
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 pęczka natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy jajka na twardo, a następnie obieramy ze skorupek i kroimy na drobne kawałki.
2. Cebulę i czosnek siekamy bardzo drobno, a natkę pietruszki drobno siekamy.
3. W misce mieszamy jajka, cebulę, czosnek, natkę pietruszki, bułkę tartą, sól i pieprz. Dokładnie wszystko razem mieszamy.
4. Z przygotowanej masy formujemy kotlety, wielkości palmowej.
5. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor.
6. Gotowe kotlety wyjmujemy z patelni i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kotlety z jajek najlepiej smakują na gorąco, podawane jako danie główne lub dodatek do sałatek. Smacznego!