Przepis na kotlety mielone z jajek 📖
Składniki:- 4 jajka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź i obierz.
2. Cebulę oraz czosnek drobno pokrój.
3. W misce rozgnieć jajka za pomocą widelca.
4. Dodaj do nich cebulę, czosnek, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Uformuj z masy kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
6. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż kotlety na złoty kolor z obu stron.
7. Gotowe kotlety mielone z jajek podawaj na gorąco, jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków oraz surówek.
Smacznego!