Przepis na krem do makaroniki 📖
Oto przepis na krem do makaroników:Składniki:
- 150g mielonego migdałowego proszku
- 300g cukru pudru
- 3 białka jaj
- 100g miękkiego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2-3 łyżki mleka
Wykonanie:
1. Przesiej migdałowy proszek razem z cukrem pudrem, aby pozbyć się grudek.
2. W osobnej misce ubij białka jajek na sztywną pianę.
3. Stopniowo dodawaj ubite białka do proszku migdałowego i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj miękkie masło i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się dokładnie połączą i utworzą gładką, kremową masę.
5. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj 1-2 łyżki mleka, aby ją rozrzedzić.
6. Przełóż krem do rękawa cukierniczego lub do worka foliowego z odciętym narożnikiem.
7. Nakładaj krem na jedną połowę upieczonych i ostudzonych biszkoptów makaroników.
8. Przykryj drugą połową biszkoptu, aby utworzyć makaroniki.
9. Przechowuj w lodówce przed podaniem, aby krem się ustabilizował i nadzienie uzyskało odpowiednią konsystencję.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoimi domowymi makaronikami z kremem. Smacznego!