Przepis na krem do tortu komunijnego 📖
Przepis na krem do tortu komunijnego:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
Instrukcje:
1. W rondelku zagotuj mleko.
2. W osobnej misce wymieszaj cukier, mąkę pszeniczną i żółtka, a następnie dodaj do nich zagotowane mleko.
3. Mieszaj całość energicznie, aż składniki się połączą.
4. Umieść rondel z masą na palniku i gotuj na niskim ogniu, ciągle mieszając, aż uzyskasz gęsty krem.
5. Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
6. Zdejmij garnek z ognia. Odstaw krem na bok i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
7. W osobnej misce rozpuść masło i ubijaj je mikserem przez kilka minut, aby uzyskać puszystą i jednolitą konsystencję.
8. Stopniowo dodawaj ostudzony krem do ubitego masła i miksuj aż do połączenia składników.
9. Gdy krem będzie gotowy, możesz go wykorzystać do dekoracji i nadziewania tortu komunijnego.
Gotowy krem można udekorować według własnego pomysłu, np. używając kolorowej posypki, owoców lub bitą śmietanę.