Przepis na kremowe spaghetti 📖
Przepis na kremowe spaghetti:Składniki:
- 400g spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szalotka, posiekana
- 200ml śmietany kremówki
- 100g sera parmezan, starty
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Gotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i szalotkę, smaż przez kilka minut aż zmiękną i zaczną delikatnie się rumienić.
3. Dodaj śmietanę kremówkę do patelni z czosnkiem i szalotką. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.
4. Dodaj do sosu starty ser parmezan i wymieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
5. Odcedź ugotowane spaghetti i dodaj je do garnka z sosem. Delikatnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty kremowym sosem.
6. Przełóż na talerze, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.
Smacznego!