Przepis na kruche chrupiące faworki 📖
Przepis na chrupiące faworki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i masło, następnie zagnieć ciasto.
3. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, odstaw je na około 30 minut do lodówki.
4. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 mm.
5. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 2-3 cm.
6. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przeciągnij cienki koniec przez to nacięcie (powstanie charakterystyczna "pętelka").
7. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub w frytownicy.
8. Wrzuć do garnka kilka faworków i smaż je z obu stron, aż staną się złociste.
9. Wyjmij faworki z garnka i odłóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Powtórz proces dla pozostałych faworków.
11. Gdy faworki całkowicie ostygną, możesz je posypać cukrem pudrem.
Smacznego!