Przepis na kruche ciasteczka z dżemem 📖
Przepis na kruche ciasteczka z dżemem:Składniki:
- 200 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 żółtko
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- dżem o ulubionym smaku
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj żółtko i ponownie wymieszaj.
3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Nie wyrabiaj zbyt długo.
4. Ciasto podziel na dwie części i z każdej uformuj kulę. Owiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij jedną kulę z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3-4 mm.
6. Wytnij foremką lub szklanką okrągłe kształty ciasteczek.
7. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Na każde ciasteczko nałóż łyżeczkę ulubionego dżemu.
9. Wyjmij drugą kulę ciasta z lodówki i powtórz kroki 5-8.
10. Blachę z ciasteczkami wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza.
11. Piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka złocą się na brzegach.
12. Po upieczeniu, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Gotowe! Smacznego!