Przepis na kruche ciasteczka z gotowanymi żółtkami 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 2 gotowane żółtka (na twardo)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder oraz masło pokrojone w kostkę. Zagnieć składniki razem, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Dodaj żółtko oraz gotowane żółtka, dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Ciasto zawin w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziło.
4. Po czasie wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm.
5. Wykrawaj foremką ciasteczka o dowolnym kształcie i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka lekko się zrumienią.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Gotowe! Teraz można cieszyć się kruchymi ciasteczkami z dodatkiem smażonych żółtek. Smacznego!