Przepis na kruche ciasteczka z żółtek 📖
Oto przepis na kruche ciasteczka z żółtek:Składniki:
- 200 g masła
- 1 żółtko
- 100 g cukru pudru
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Wymieszaj masło, żółtko i cukier puder w dużej misce, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj ekstrakt z wanilii i ponownie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Zawinięte ciasto w folię spożywczą, wstaw do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziło.
5. Po 30 minutach, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek o różnych kształtach i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut, aż lekko się zezłocą na brzegach.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
9. Opcjonalnie, posyp ciasteczka cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!