Przepis na majonez z żółtek 📖
Przepis na majonez z żółtek:Składniki:
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z połowy cytryny
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 200-250 ml oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W misce umieść żółtka i dodaj musztardę, sok z cytryny, sól i cukier.
2. Dokładnie wymieszaj składniki za pomocą trzepaczki lub miksera.
3. Powoli wlej olej do miski, stale mieszając, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.
4. Gotowy majonez przechowuj w lodówce.
Gotowy majonez możesz wykorzystać jako dodatek do kanapek, sałatek lub jako baza do innych sosów. Smacznego!