Przepis na tiramisu bez żółtek 📖
Oto prosty przepis na tiramisu bez żółtek:Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 300ml śmietany kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- 200ml mocnej kawy
- 2 łyżki likieru Amaretto
- 150g biszkoptów
- Kakao do posypania
Instrukcje:
1. W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
2. Delikatnie wymieszaj serek mascarpone z ubitą śmietaną. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby nie opadła.
3. W małym naczyniu połącz kawę z likierem Amaretto.
4. W prostokątnym naczyniu ułóż jedną warstwę biszkoptów, maczając je krótko w przygotowanej kawie z likierem.
5. Na biszkoptach równomiernie rozprowadź połowę przygotowanej mieszanki mascarpone i śmietany.
6. Powtórz warstwę biszkoptów maczanych w kawie z likierem oraz pozostałą część mieszanki mascarpone i śmietany.
7. Posyp wierzch tiramisu kakao.
8. Przełóż tiramisu do lodówki i pozostaw na minimum 3 godziny, aby się schłodziło i biszkopty się nasączyły.
9. Podawaj schłodzone i ciesz się pysznym tiramisu bez żółtek!
Smacznego!