Przepis na kruche ciastka kokosanki 📖
Oto przepis na pyszne kruche ciastka kokosanki:Składniki:
- 150g mąki pszennej
- 100g miękkiego masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 100g wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj miękkie masło z cukrem, aż masa będzie gładka.
2. Dodaj jajko i kontynuuj mieszanie.
3. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko razem dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj wiórki kokosowe i ponownie wymieszaj, aby dobrze się rozłożyły w cieście.
5. Ciasto owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
6. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
7. Po schłodzeniu ciasta, formuj z niego małe kulki o średnicy około 2-3 cm.
8. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciastkami.
9. Piecz ciastka w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż staną się lekko zrumienione.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
11. Gdy ciastka będą całkowicie ostudzone, możesz je podać i cieszyć się ich kruchym smakiem!
Smacznego!