Przepis na kruche ciasto z mrożonymi owocami 📖
Przepis na kruche ciasto z mrożonymi owocami:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g mrożonych owoców (np. maliny, jagody, truskawki)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i dokładnie zagnieć palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuując wyrabianie ciasta, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa.
4. Uformuj kulę z ciasta, owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby ciasto odrobinę stwardniało.
5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części.
6. Jedną część ciasta rozwałkuj na grubość około 3-4 mm i wyłóż nią spód formy do tarty.
7. Na przygotowany spód równomiernie rozłóż mrożone owoce.
8. Drugą część ciasta również rozwałkuj na grubość około 3-4 mm i pokrój na paski lub wykorzystaj foremkę do ciasteczek, aby uzyskać ozdobne wzory.
9. Ułóż pokrojone paski ciasta na wierzchu owoców, tworząc kratkę lub dowolne wzory.
10. Wstaw ciasto do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!