Przepis na krupnik na biegunkę 📖
Przepis na krupnik na biegunkę:Składniki:
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1/2 filiżanki płatków jęczmiennych
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż ją na złoto.
2. Dodaj marchewki, seler i ziemniaki do garnka. Smaż warzywa przez kilka minut, aż zmiękną nieco.
3. Wlej bulion warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia.
4. Dodaj płatki jęczmienne i majeranek do garnka. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż płatki jęczmienne będą miękkie.
5. Dopraw krupnik solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj gorący i ciesz się zdrowym, rozgrzewającym krupnikiem na biegunkę.
Smacznego!