Przepis na kruszonkę z żółtkiem 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 100g cukru
- 2 żółtka
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło i cukier na kruszonkę. Możesz to zrobić dłońmi, uciskając składniki razem, aż powstanie kruszonka o zbitej teksturze.
2. Dodaj żółtka do kruszonki i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Powinien powstać wilgotny, ale nadal sypki kruszonkowy ciasto.
3. Ciasto przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź na całej powierzchni.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca.
5. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Kruszonka zżółktym jest gotowa do podania!
Możesz używać tej kruszonki do posypania owoców, jako wierzch ciast, muffinów lub drożdżówek, albo po prostu jeść ją jako przekąskę. Smacznego!