Przepis na kurczaka tzatziki 📖
Przepis na kurczaka tzatziki:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego
- 1/2 szklanki startego ogórka
- 1 łyżka posiekanego świeżego kopru
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól, oregano i pieprz.
3. Dodaj filety z kurczaka do mieszanki i dokładnie posmaruj każdy z nich. Zostaw do marynowania przez co najmniej 30 minut.
4. W międzyczasie w innej misce wymieszaj jogurt grecki, starty ogórek i posiekany koperek. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oliwy z oliwek i usmaż kurczaka z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze przezgotowany (około 5-7 minut z każdej strony, w zależności od grubości filetów).
6. Gotowego kurczaka podawaj z sosem tzatziki - możesz go umieścić na talerzu obok kurczaka lub użyć jako dip do mięsa.
Smacznego!