Przepis na kurczaka z lososiem 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 2 filety z łososia
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- sok z połowy cytryny
- świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia), posiekane
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Filety z kurczaka i łososia osusz delikatnie ręcznikiem papierowym.
3. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
4. Wkładamy filety z kurczaka na patelnię i smażymy z obu stron, aż będą rumiane.
5. Przełóż kurczaka na blaszkę do pieczenia.
6. Dodaj na patelnię filety z łososia i smaż z obu stron przez krótki czas, tak aby pozostały delikatnie niedosmażone w środku.
7. Przełóż łososia na tę samą blaszkę co kurczaka.
8. Posól i posyp pieprzem smażone ryby.
9. Na patelnię dodaj czosnek i podsmaż przez chwilę, aż staną się delikatnie złociste.
10. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj z czosnkiem.
11. Polej kurczaka i łososia przygotowanym sosem.
12. Posyp wszystko posiekanymi świeżymi ziołami.
13. Włóż blaszkę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, lub do momentu gdy mięso kurczaka jest odpowiednio upieczone i delikatne, a łosoś jest różowy i dobrze się odchodzi od skóry.
14. Wyjmij z piekarnika i podawaj natychmiast. Smacznego!