Przepis na jajko z lososiem 📖
Składniki:- 2 jajka
- 50 g wędzonego łososia
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. W gotującej się wodzie ugotuj jajka na twardo przez około 10 minut. Następnie ostudź je w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój na ćwiartki.
2. W międzyczasie roztapiamy masło na patelni i delikatnie podsmażamy pokrojony wędzony łosoś przez kilka minut, aż stanie się delikatnie chrupiący.
3. Na tej samej patelni złóż połówki jajek, skierowując stroną z żółtkiem ku górze.
4. Smaż jajka z łososiem przez kilka minut, aż biała część jajek będzie dobrze ścięta.
5. Podawaj na talerzu, posyp solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!