Przepis na kurczaka z warzywami 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 cukinia
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 szklanka bulionu kurczakowego
Instrukcje:
1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
3. Marchewki obierz i pokrój w plasterki.
4. Paprykę i cukinię pokrój w paski.
5. Czosnek posiekaj.
6. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut.
7. Dodaj kurczaka i smaż go z każdej strony, aż się zrumieni.
8. Dodaj marchewki oraz paprykę i smaż przez kilka minut.
9. Następnie dodaj cukinię, przyprawy i bulion kurczakowy. Dopraw solą i pieprzem.
10. Przykryj patelnię, zmniejsz ogień i duś kurczaka z warzywami przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie i warzywa będą dobrze ugotowane.
11. Sprawdź, czy kurczak jest gotowy i jeśli tak, podawaj danie ciepłe.
Smacznego!