Przepis na kwestia smaku naleśniki amerykańskie 📖
Przepis na naleśniki amerykańskie:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki roztopionego masła
- Dodatki: syrop klonowy, owoce, bita śmietana itp.
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suche składniki: mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka i dodaj mleko. Dobrze wymieszaj.
3. Połącz suchą mieszankę z mokrą, dodając stopniowo i mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Następnie wlej roztopione masło i ponownie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i przykryj ją cienką warstwą niewielkiej ilości masła lub oleju.
6. Wlej porcję ciasta na patelnię (ok. ¼ szklanki na jedno naleśniki). Możesz dowolnie regulować rozmiar naleśników w zależności od preferencji.
7. Smaż naleśniki około 2-3 minuty z jednej strony, aż się lekko zrumienią, a na wierzchu pojawią się bąbelki. Następnie odwróć i smaż kolejne 1-2 minuty z drugiej strony.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe naleśniki możesz podawać od razu lub trzymać w ciepłym miejscu, aby nie wystygły.
10. Nałóż na naleśniki dodatki według własnych preferencji, na przykład syrop klonowy, świeże owoce, bitą śmietanę itp.
Smacznego!