Przepis na latwe żeberka 📖
Przepis na łatwe żeberka:Składniki:
- 1 kg żeber wieprzowych
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj sos sojowy, miód, ketchup, olej roślinny, czosnek, cebulę, sól i pieprz.
2. Umieść żeberka w naczyniu i dokładnie je obtocz w przygotowanym sosie.
3. Odstaw naczynie na minimum 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
4. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
5. Przełóż żeberka do naczynia żaroodpornego i polej je pozostałym sosem.
6. Piecz żeberka w nagrzanym piekarniku przez około 1,5–2 godziny, regularnie polewając je polewą.
7. Po tym czasie podkręć temperaturę piekarnika do 200°C i piecz jeszcze przez około 15 minut, aby żeberka się zarumieniły.
8. Po upieczeniu wyjmij żeberka z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby mięso się przestygło.
9. Gotowe żeberka podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonymi ziemniakami lub zieloną sałatką.
Smacznego!