Przepis na latwy domowy chleb 📖
Oto przepis na łatwy domowy chleb:Składniki:
- 500g mąki pszenna
- 1 paczka drożdży instant
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, sól i cukier.
2. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie, mieszając delikatnie. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże będą aktywne i zaczną puszczać bąbelki.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże i oliwę do miski z suchymi składnikami. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie, trwa to około 10 minut.
4. Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw na 1-2 godziny w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta ponownie zagnieć je przez kilka minut, aby wydobyć z niego powietrze.
6. Wyłóż ciasto do natłuszczonej formy na chleb (lub dowolnej formy do pieczenia) i pozostaw na kolejne 30 minut do ostatecznego wyrośnięcia.
7. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
8. Piecz chleb przez około 30-35 minut, aż stanie się pięknie złoty na wierzchu. Upewnij się, że jest gotowy, wykonując test drewnianym patyczkiem - jeśli wychodzi czysty, chleb jest gotowy.
9. Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.
Gotowy! Masz pyszny, domowy chleb, który możesz podać na śniadanie lub jako przekąskę. Smacznego!