Przepis na latwy faworki 📖
Składniki:- 2,5 szklanki mąki
- 3 jajka
- 4 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki spirytusu lub rumu (opcjonalnie)
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier oraz szczyptę soli.
2. Dodaj jajka i spirytus/rum, i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Ciasto podsyp lekko mąką i rozwałkuj na cienką warstwę.
4. Następnie pokrój ciasto na paski o szerokości około 2-3 cm.
5. Z każdego paska ciasta zrób nacięcie wzdłuż środka, a następnie przełóż jeden koniec przez to nacięcie (tworząc charakterystyczną formę faworków).
6. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Wrzucaj faworki do gorącego oleju partiami, smażąc je z obu stron na złoty kolor.
8. Po usmażeniu, wyjmij faworki z oleju i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp faworki cukrem pudrem i podawaj je na ciepło lub po ostygnięciu.
Smacznego!