Przepis na łatwy faworki z octem 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- 30 g masła
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu przesiej mąkę i dodaj masło. Trzeba je zmieszać, aby powstały okruchy.
2. Do mieszanki dodaj żółtka, ocet, cukier puder i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przenieś ciasto na stolnicę, posyp ją mąką i rozwałkuj ciasto na cienką warstwę.
4. Pokrój ciasto w paski o szerokości około 1-2 cm.
5. W dużym rondlu rozgrzej olej. Upewnij się, że jest on odpowiednio gorący, aby smażyć faworki.
6. Włóż paski ciasta do rozgrzanego oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor.
7. Po usmażeniu wyjmij faworki z oleju i odstaw na papierowy ręcznik, aby nadmiar tłuszczu się wchłonął.
8. Przesyp faworki do miski i posyp je cukrem pudrem.
9. Odstaw je na bok, aż wystygną i stwardnieją.
Twoje faworki z octem są gotowe do podania! Smacznego!