Przepis na szybki i latwy faworki 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki masła, rozpuszczonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj rozpuszczone masło i jajka. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Wyłóż ciasto na stolnicę i zagnieć je, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Podziel ciasto na mniejsze części.
5. Rozwałkuj każdą część ciasta na cienki placek o grubości około 3 mm.
6. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 2-3 cm.
7. W środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przekształć go, przekładając jedno zakończenie przez to nacięcie.
8. Podgrzej olej w głębokim garnku lub w frytkownicy.
9. Wrzucaj faworki do gorącego oleju po 2-3 sztuki na raz.
10. Smaż faworki z obu stron na rumiano.
11. Wyjmij faworki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
12. Posyp faworki obficie cukrem pudrem.
13. Smacznego!