Przepis na latwy kapusniak 📖
Przepis na łatwy kapuśniak:Składniki:
- 1 główka kapusty
- 3 marchewki
- 2 cebule
- 4 ziemniaki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oleju
- 2 litry bulionu warzywnego
Instrukcje:
1. Kapustę drobno poszatkuj.
2. Marchewki, cebule, ziemniaki, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż warzywa przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
4. W dużym garnku zagotuj bulion warzywny.
5. Dodaj do garnka podsmażone warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz.
6. Gotuj na małym ogniu przez około 40-50 minut, aż warzywa będą miękkie.
7. Przed podaniem usunij liście laurowe i ziele angielskie.
8. Kapuśniak można podawać samodzielnie lub z dodatkiem świeżego chleba.
Smacznego!