Przepis na latwy pomidorową 📖

Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeże zioła (np. bazylia, oregano) do dekoracji

Przygotowanie:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz skórki i pokrój na drobne kawałki. Zostaw je na boku.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Na dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, aż staną się miękkie i lekko złote.
4. Dodaj pomidory do garnka i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną.
5. Wlej bulion warzywny do garnka i dodaj koncentrat pomidorowy.
6. Doprowadź do wrzenia, a potem zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
7. Teraz możesz dodać cukier, sól i pieprz, aby doprawić smak zupy. Mieszaj dokładnie.
8. Gotową zupę pomidorową możesz podać ze świeżymi ziołami jako dekorację.

Smacznego!

Podobne przepisy

latwy zupe pomidorowa
latwy bulki
latwy orzeszki
pasztet latwy
latwy frytki