Przepis na leczo dla dzieci 📖
Przepis na leczo dla dzieci:Składniki:
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 1 cukinia
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g passaty pomidorowej
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. Warzywa dokładnie umyj, obrusz i pokrój w drobną kostkę. Możesz też pokroić je w paski, jeśli Twoje dziecko preferuje większe kawałki.
2. W garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez chwilę, aż zmiękną.
3. Dodaj pokrojone warzywa (papryki, cukinię i marchewkę) i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
4. Następnie dodaj passatę pomidorową, suszone oregano, paprykę słodką, sól i pieprz. Mieszaj wszystko razem.
5. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą dobrze ugotowane.
6. Na koniec sprawdź smak i ewentualnie dopraw solą i pieprzem.
7. Leczo podawaj najlepiej na gorąco, solo lub jako dodatek do ulubionego makaronu.
Smacznego!