Przepis na lesny mech 📖
Przepis na leśny mech:Składniki:
- 500 g świeżego szpinaku
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Szpinak dokładnie umyj i odsącz z wody.
2. Pieczarki umyj, przetrzyj i pokrój w plastry.
3. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
4. W dużym garnku rozgrzej masło i olej.
5. Wrzuć do garnka cebulę i czosnek, smaż przez około 3-4 minuty, aż zmiękną.
6. Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 5 minut, aż będą miękkie.
7. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż liście zmiękną i zmniejszą swoją objętość.
8. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
9. Gotowy lesny mech podawaj na ciepło jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Smacznego!