Przepis na lody bez jajek 📖
Oto przepis na lody bez jajek:Składniki:
- 500 ml śmietany kremówki 36%
- 400 ml mleka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj śmietanę, mleko, cukier i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Przełóż mieszankę do zamrażarki na około 1 godzinę.
3. Po upływie godziny, wyjmij mieszankę z zamrażarki i dokładnie wymieszaj ją za pomocą miksera, blendera ręcznego lub trzepaczki. Proces ten pozwoli na powstanie gładkiej konsystencji bez tworzenia się kryształków lodu.
4. Włóż ponownie mieszankę do zamrażarki i pozostaw na około 3-4 godziny, lub do momentu aż lody stwardnieją.
5. Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki i pozostaw na kilka minut, aby lekko się rozmiękły.
6. Podawaj w wafelku lub miseczce, ewentualnie dodaj ulubione dodatki, takie jak sos czekoladowy, owoce lub posypki.
Smacznego!