Przepis na lody lidl 📖
Przepis na lody Lidla:Składniki:
- 500 ml mleka
- 200 g cukru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 4 żółtka jajek
- 250 ml śmietany kremówki
Instrukcje:
1. W rondelku podgrzej mleko, ale nie dopuść do zagotowania.
2. W oddzielnym naczyniu ubij żółtka jajek z cukrem, aż masa będzie jednolita i lekko puszysta.
3. Powoli dodawaj ciepłe mleko do masy jajecznej, cały czas mieszając.
4. Przelej całą mieszaninę do rondelka i podgrzewaj na małym ogniu, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Nie doprowadzaj do zagotowania.
5. Gdy masa zgęstnieje, odstaw rundel z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Pozwól masie ostygnąć.
6. Oddzielnie ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna.
7. Po ostygnięciu masy jajecznej, połącz ją delikatnie z ubitą śmietaną. Upewnij się, że składniki są dobrze wymieszane.
8. Przełóż całą masę do foremek lub pojemnika na lody.
9. Odstaw foremki do zamrażalnika na około 4-6 godzin, aż lody będą dobrze zastygłe.
10. Po zamrożeniu lody Lidla są gotowe do podania!