Przepis na mielone lidl 📖
Przepis na mielone:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowe, wieprzowe, drobiowe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 kromki chleba
- 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju lub masła do smażenia
Wykonanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. Kromki chleba namocz w mleku, a następnie odcisnij i posiekaj.
3. W dużej misce umieść mięso mielone, posiekane cebulę i czosnek, posiekane namoczone kromki chleba, jajko, bułkę tartą, musztardę oraz sól i pieprz do smaku.
4. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, najlepiej rękoma.
5. Z masy mięsnej formuj nieduże kotlety lub kształtuj burgery.
6. Na patelni rozgrzej olej lub masło, a następnie smaż mielone z obu stron na złoty kolor.
7. Gdy kotlety będą dobrze usmażone, wyłóż je na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Mielone podawaj na ciepło, z ulubionymi dodatkami, jak ziemniaki, surówka, czy sos pomidorowy. Smacznego!