Przepis na lody rożki 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki masła
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- lody o wybranym smaku
- polewa czekoladowa lub karmelowa
- posypki według preferencji
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj jajko z mlekiem.
4. Dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do suchych składników i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
5. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na 30 minut w chłodne miejsce.
6. Po wyjęciu ciasta z lodówki podziel je na mniejsze części.
7. Rozwałkuj każdy kawałek na cienkie placuszki o kształcie trójkąta.
8. Zwiń placuszek w stożek, a końce sklei ze sobą, aby powstał rożek.
9. Powtórz czynności dla pozostałych kawałków ciasta.
10. Ułóż rożki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
11. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 15-20 minut, aż rożki będą złociste.
12. Wyjmij rożki z piekarnika i odstaw na bok, aby ostygły.
13. Gdy rożki są już chłodne, napełnij je ulubionymi lodami.
14. Polej wierzch lodów polewą czekoladową lub karmelową.
15. Posyp rożki ulubionymi posypkami, takimi jak wiórki kokosowe, kolorowe posypki, orzechy czy bita śmietana.
16. Podawaj lody rożki od razu lub włóż do zamrażarki na kilka godzin, aby stwardniały.
Smacznego!