Przepis na wafle rożki 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 250g mąki ziemniaczanej
- 200g masła
- 150g cukru pudru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- dżem, krem, lub inne ulubione nadzienie
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij masło z cukrem pudrem na gładką masę.
3. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli do miski z masłem i cukrem. Mieszaj do połączenia składników.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki do miski z masłem i jajkami. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
5. Formuj z ciasta małe kulki o średnicy około 3-4 cm, następnie delikatnie wydłużaj je, tworząc kształt rożka.
6. Umieść rożki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut, aż staną się lekko złote.
7. Gdy rożki ostygną, napełnij je ulubionym nadzieniem, na przykład dżemem lub kremem.
8. Smacznego!