Przepis na lody smerfowe 📖
Składniki:- 500 ml śmietanki kremówki
- 200 g białego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g błękitnych drażetek (Można użyć drobno posiekanej niebieskiej czekolady lub półpłynnego karmelu o smaku waniliowym)
- 2-3 krople niebieskiej barwnika spożywczego
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj śmietankę kremówkę, cukier i ekstrakt waniliowy, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru.
2. Dodaj niebieski barwnik spożywczy i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz pożądaną intensywność niebieskiego koloru.
3. Przełóż mieszankę lodową do maszyny do lodów lub naczynia, które można zamrozić.
4. Jeśli używasz maszyny do lodów, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta maszyny. Jeśli używasz zamrażalnika, zamknij pojemnik z mieszanką i umieść go w zamrażarce na około 45 minut.
5. Po upływie 45 minut dodaj błękitne drażetki (czyli posiekaną niebieską czekoladę lub półpłynny karmel) do mieszanki lodowej i ponownie wymieszaj.
6. Wróć do zamrażarki i zamroź lodowe, co najmniej przez 4-6 godzin lub do momentu, gdy będą całkowicie zamrożone.
7. Zanim podasz lody, pozwól im przez chwilę "odpocząć" w temperaturze pokojowej, aby były łatwiejsze do nakładania.
8. Podawaj lody smerfowe w wafelku lub miseczce i ciesz się ich smakiem!