Przepis na lody śmietankowe z malinami 📖
Składniki:- 500 ml śmietanki kremówki
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g malin (świeżych lub mrożonych)
Przygotowanie:
1. W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę razem z cukrem na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
2. Przełóż masę śmietankową do miski, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aby dobrze wystygła.
3. Gdy masa jest schłodzona, wyjmij ją z lodówki i przelej do maszyny do lodów.
4. Uruchom maszynę i poczekaj, aż lody zaczną się formować. Jeśli nie masz maszyny do lodów, przelej masę śmietankową do zamrażalnika w misce i co godzinę energicznie wymieszaj, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu.
5. Kiedy lody są już odpowiednio gęste, dodaj maliny i delikatnie wymieszaj je z masą.
6. Przełóż lody śmietankowe z malinami do zamrażarki na około 2-3 godziny, aż całkowicie stężeją.
7. Podawać w wysokich miseczkach lub w wafelku i cieszyć się pysznymi, domowymi lodami śmietankowymi z malinami!