Przepis na śmietankowe lody 📖

Oto przepis na śmietankowe lody:

Składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki
- 200 g cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Instrukcje:
1. W rondelku podgrzej śmietankę na małym ogniu, aż zacznie się gotować. Zdejmij garnek z ognia.
2. W dużej misce wymieszaj żółtka i cukier aż powstanie gęsta i biała masa.
3. Stopniowo, ciągle mieszając, dodawaj gorącą śmietankę do miski z żółtkami i cukrem.
4. Przełóż mieszankę z powrotem do rondelka i gotuj na niewielkim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Powinna osiągnąć konsystencję kremu.
5. Przelej masę do miski i dodaj ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
6. Odstaw masę na bok, aby wystygła, a następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
7. Przelej masę do maszyny do lodów (jeśli nie masz maszyny, możesz użyć zamrażarki) i zgodnie z instrukcjami producenta przygotuj lody.
8. Gdy lody nabiorą odpowiedniej konsystencji, przełóż je do pojemnika na lody i wstaw do zamrażarki na kilka godzin lub do momentu, gdy będą całkowicie zamrożone.
9. Podawaj smażankowe lody samodzielnie lub jako dodatek do ciastek, owoców lub ulubionego deseru.

Smacznego!

Podobne przepisy

lody śmietankowe
pyszne lody śmietankowe
lody śmietankowe domowe
lody śmietankowe z mlekiem
lody śmietankowe z jajek