Przepis na lukier do ciasteczek 📖
Do wykonania prostego lukru do ciasteczek potrzebujemy:Składniki:
- 1 łyżka białka jajka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- około 1,5 szklanki cukru pudru
- barwniki spożywcze (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce umieść białko jajka i sok z cytryny.
2. Rozpocznij ubijanie mikserem na małej prędkości, a następnie stopniowo dodajaj cukier puder.
3. Kontynuuj ubijanie, aż lukier będzie gładki, biały i będzie miała konsystencję, którą można łatwo rozprowadzić.
4. Jeśli chcesz dodać barwnik spożywczy, teraz jest odpowiedni moment. Dodaj kilka kropli barwnika i delikatnie wymieszaj lukier, aż uzyskasz pożądany kolor.
5. Gdy lukier jest gotowy, możesz przenieść go do jednorazowego worka cukierniczego lub do małej torebki foliowej i ściąć mały kawałek z jednym z narożników dla prostszego rozprowadzenia na ciasteczkach.
6. Teraz możesz udekorować swoje ciasteczka, rysując wzory lub tworząc jednolitą powierzchnię lukrem.
7. Pozwól lukrowi na stężenie i wyschnięcie przed podaniem ciasteczek.
Pamiętaj, że to tylko podstawowy przepis na lukier do ciasteczek - możesz dostosować ilość składników w zależności od preferencji. Smacznego!