Przepis na lukier na pierniczki swiateczne 📖
Składniki:- 300 g cukru pudru
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 białko jaja
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj cukier puder i sok z cytryny, aż powstanie jednolita masa.
2. W osobnej misce ubij białko jaja na sztywną pianę.
3. Stopniowo dodawaj ubite białko do masy cukrowej i dokładnie wymieszaj.
4. Gotowy lukier przełóż do rękawa cukierniczego lub worka strunowego z wyciętym niewielkim otworem.
5. Nałóż lukier na upieczone i wystudzone pierniczki, tworząc różne wzory i dekoracje.
Podpowiedź: Jeśli chcesz uzyskać kolorowy lukier, możesz dodać do niego kilka kropel naturalnych barwników spożywczych, takich jak soki owocowe, kawałki owoców czy ekstrakty.