Przepis na luksusowe faworki 📖
Składniki:- 2 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła, rozpuszczonego
- 1/2 szklanki mleka
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce wbij jajka i ubij je widelcem.
3. Do suchych składników dodaj ubite jajka, rozpuszczone masło i mleko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Gotowe ciasto odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. Następnie rozgrzej olej w głębokim garnku lub frytkownicy.
6. Przygotuj blat oprószonej mąką powierzchni do rozwałkowania ciasta.
7. Podziel ciasto na kilka części i rozwałkuj je na cienkie placki (około 2-3 mm grubości).
8. Używając noża, pokrój ciasto na paski o szerokości około 2 cm i długości około 10-15 cm.
9. Delikatnie naciągnij środek każdego paska, tworząc charakterystyczną formę faworków.
10. Starannie włóż przygotowane faworki do rozgrzanego oleju i smaż je na złoty kolor z obu stron.
11. Wyjmij faworki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
12. Odstaw faworki do ostygnięcia, a następnie posyp je cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem luksusowych faworków. Smacznego!