Przepis na majonez dekoracyjny 📖
Przepis na majonez dekoracyjny:Składniki:
- 2 żółtka jajek
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 szklanka oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- dodatkowe składniki do dekoracji, na przykład posiekane zioła, papryka czy ogórek
Instrukcje:
1. W małej misce ucieramy żółtka jajek z musztardą i sokiem z cytryny, aż się połączą.
2. Powoli wlewamy olej roślinny do miski, cały czas mieszając trzepaczką, aż sos zacznie gęstnieć i zgęstnieć.
3. Kontynuujemy ubijanie majonezu, dodając stopniowo olej, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
4. Doprawiamy majonez solą i pieprzem, mieszamy wszystko razem.
5. Przenosimy majonez do miseczki i możemy przystąpić do dekoracji. Na wierzchu możemy posypać posiekanymi ziołami, papryką czy pokrojonym ogórkiem.
Majonez dekoracyjny jest gotowy do podania. Możemy go wykorzystać jako dip do warzyw, polewę na sałatki lub sos do kanapek. Smacznego!